Solusi Praktis
Program 'Beli yang Jelek' Startup Indonesia Kurangi Sampah Makanan dari Pasar Tradisional
Startup Indonesia seperti 'Surplus' dan 'Makan Jelek' menghadirkan solusi inovatif 'Beli yang Jelek' untuk mengatasi foo...
Teknologi Ramah Bumi
Biogas dari Limbah Market: Inovasi Mengubah Sampah Organik Jadi Energi dan Pupuk di Yogyakarta
Inovasi biogas skala komunal di Pasar Beringharjo, Yogyakarta, berhasil mengubah limbah organik pasar menjadi sumber ene...
Solusi Praktis
Edukasi dan Pendampingan 'Dapur Pangan Lestari' untuk Kurangi Food Loss di Pasar Tradisional
Gerakan 'Dapur Pangan Lestari' di Yogyakarta menawarkan solusi partisipatif untuk mengurangi food loss di pasar tradisio...
Solusi Praktis
Kampanye 'Zero Waste Market' di Surabaya: Sistem Pasar tanpa Kemasan Plastik
Zero Waste Market Surabaya merupakan inovasi sistemik yang mentransformasi pasar tradisional menjadi ruang belanja tanpa...
Komunitas Pangan
Kebun Vertikal Hidroponik Bertenaga Surya di Atap Pasar Tradisional untuk Pasok Sayuran Segar Lokal
Kebun vertikal hidroponik bertenaga surya di atap pasar tradisional merupakan solusi inovatif untuk ketahanan pangan urb...
