Ketahanan Pangan
Beras Analog dari Singkong dan Sagu Kurangi Impor Beras 10% di Sulawesi
Inovasi beras analog berbahan singkong dan sagu yang dikembangkan BPPT dan UMKM di Sulawesi Selatan berhasil mengurangi...
Teknologi Ramah Bumi
Edible Coating dari Rumput Laut: Inovasi Kurangi Food Waste Buah Tropis Indonesia
Tim peneliti Universitas Indonesia mengembangkan edible coating dari karagenan rumput laut untuk mengurangi food waste b...
Ketahanan Pangan
Sorgum Sebagai Diversifikasi Pangan Andalan Lahan Kering
Sorgum muncul sebagai solusi inovatif untuk ketahanan pangan di lahan kering Indonesia, menggantikan ketergantungan pada...
Teknologi Ramah Bumi
Inovasi Pangan Berkelanjutan, BGN Perkenalkan Smart Greenhouse sebagai Model Pertanian Masa Depan
BGN memperkenalkan Smart Greenhouse, sebuah inovasi pertanian pintar yang mengintegrasikan AI dan sensor untuk otomasi p...
Inovasi & Teknologi Pangan
Inovasi Garam Organik Bari, Solusi Ketahanan Pangan dari Pantai Bali
Garam Organik Bari dari Bali merupakan inovasi pangan lokal berbasis teknik biofarm yang menghasilkan garam organik berk...
